Moules au chorizo à la plancha
20 minutes
| Facile
| 4 personnes
Découvrez la recette gourmande et inratable des moules au chorizo à la plancha !
INGREDIENTS
- 1,5kg de moules
- 150g de chorizo (plus ou moins piquant selon vos préférences)
- 1 échalote
- 1 botte de persil
- 5cl de vin blanc
préparation
Positionnez sur votre M.FOG, positionnez la plancha au 3ème pallier de hauteur. Ciselez l’échalote, coupez en rondelle le chorizo et hachez la botte de persil.
Sur la plancha, faites revenir l’échalote et le chorizo. Une fois que l’ensemble est doré, ajoutez les moules. Une fois qu’elles se sont ouvertes, ajoutez le vin blanc puis laissez réduire.
Ajoutez le persil, mélangez et c’est prêt !
partager la recette :
Facebook
Twitter
Pinterest
découvrir d’autres recettes
Pommes rôties au miel et au vin
Pommes rôties au miel et au vin : la recette gourmande de l’automne !
Moules au chorizo à la plancha
Découvrez la recette gourmande et inratable des moules au chorizo à la plancha !